Время готовки: 1 час
Ингредиенты
| Говядина | 1 кг |
| Маринад: | |
| Оливковое масло | 5 ст. л. |
| Перец красный острый молотый | 1 ст. л. |
| Орегано сушеный | 1 ч. л. |
| Паприка | 1 ч. л. |
| Чесночный порошок | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Смешайте все ингредиенты для маринада . Выбранный вами кусок говядины, лучше бедренную часть, смажьте полученной пастой и оставьте отдохнуть минут 15-20.
Шаг 2.
На разогретом гриле обжарьте кусок мяса по 5 минут на каждой стороне.
Шаг 3.
Если вам больше нравится полностью прожаренная говядина, тогда доведите ее до полной готовности.
Снимите мясо с гриля и дайте отдохнуть.
Приятного аппетита!